NUEVO LEÓN.- En tiempos de frío, el alimento favorito de algunos regiomontanos es un elote preparado con sus tradicionales ingredientes, ya sea asado o servido sobre una bolsa de frituras. Aquí te compartimos todo lo que necesitas saber sobre el Elote Fest 2023 en Nuevo León.
Como parte de la celebración del maíz en el estado, por segunda ocasión, se llevará a cabo un evento con entrada totalmente gratuito y más de 37 puestos de elotes invitados, acompañados de música en vivo y otras actividades.
La segunda edición del Elote Fest 2023, se llevará a cabo este próximo jueves 19 de octubre en un horario a partir de las 17:00 a las 22:00 horas en el municipio de San Nicolás de los Garza.
La entrada es completamente gratuita en la Plaza Principal ‘Bernardo Reyes’, ubicada sobre la calle Benito Juarez en la colonia Centro.
El elote es un fruto del maíz significativo en el estado, pues es en los municipios de Galeana, Iturbide, Aramberri, Dr. Arroyo y General Zaragoza que aún se conservan las tradicionales prácticas de siembra y cosecha, las cuales permiten la producción de maíz criollo.
El objetivo de esta celebración, es fortalecer la actividad económica, así como buscar la preservación de las especies nativas de maíz, además, de esta manera los asistentes podrán conocer más sobre las raíces de la cultura mexicana.
A la par, se apoya a los emprendimientos mexicanos, pues en este evento acudirán como invitados negocios locales que darán a conocer sus productos, en sus diferentes maneras de preparar y combinar el elote.
A través de redes sociales, los usuarios han dado a conocer cómo fue la edición pasada del Elote Fest 2022 y en los videos que compartieron, se observan los emprendimientos que son conocidos por su distinguida manera de preparar el elote.
Desde la tradicional forma de consumir el elote entero y en vaso, hasta los elotes preparados con frituras, carne asada y tocino, es lo que se ofrecía en el festival según los gustos de los asistentes.
Si viajas en ruta urbana, las líneas de autobús que realizan paradas cerca de la Plaza Principal de San Nicolás de los Garza, son la 001, 229, 240 y 334.
Por lo que puedes considerar descender en las estaciones más cercanas a este lugar:
Benito Juárez (Ignacio Allende – Miguel Hidalgo Y Costilla), 2 min a pie.
Miguel Hidalgo Y Costilla (General Mariano Escobedo – Padre Mier),
3 min a pie.
Nicolás Bravo (Miguel Hidalgo Y Costilla – Ignacio Aldama), 3 min a pie.
General Terán (Benito Juárez – Porfirio Díaz), 3 min a pie.
Bernardo Reyes (General Terán – Ignacio Aldama), 4 min a pie.
Nicolás Bravo (Jerónimo Treviño – José María Morelos Y Pavón), 5 min a pie.
